Полезная информация

Ножи разделочные

Если Вы не вегетарианец и предпочитаете съесть на обед не салат из капусты, а сочный стейк, Вам точно не обойтись без специальных приспособлений для мяса и рыбы. Ведь разделочные ножи помогут без труда отделить мясо от кости, нарезать его кусками нужного размера, приготовить и получить вкусный результат своего труда.

Наш интернет-магазин предлагает самый широкий ассортимент разделочных ножей от ведущих мировых производителей, отлично зарекомендовавших себя на рынке ножевой продукции. Отработанные и продуманные до мелочей технологии производства позволяют им получать клинки высокого качества, которые отлично служат на протяжении многих лет и не дают возможности усомниться в их надежности и долговечности.

Разделочные ножи для мяса отличаются своими конструктивными особенностями. Они имеют достаточно массивный металлический клинок с широким полотном для более легкого разрезания мясных волокон. Эта часть может быть кованной или изготовленной из листового металла. И несмотря на то, что многие предпочитают именно кованный клинок, считая его более мощным, долговечным и способным дольше сохранять остроту режущей кромки. Профессионалы не разделяют этого мнения, считая, что это всего лишь предубеждение, связанное со старыми технологиями производства.

Для изготовления металлического клинка используется нержавеющая сталь высокого качества, которая не поддается ржавлению и является идеальной с точки зрения санитарных требований. Не вступая в реакцию с любыми веществами, содержащимися в продукте, вкус последних не изменяется. И хотя цена такого ножа может быть немного выше, чем миниатюрного клинка для резки овощей, он все же должен присутствовать на каждой кухне.

Материалом для изготовления рукояти может служить как натуральное дерево, так и синтетические материалы. Их выбор зависит от производителя и Ваших личных предпочтений. Главное, что рукоять всегда должна оставаться удобной, не скользкой и не бояться постоянного контакта с влагой, что и гарантируют все бренды, ножи которых представлены на сайте магазина в Москве.

Выбирайте самый лучший разделочный нож, который можно купить в один клик прямо на сайте. Доверяйте свои продукты только надежным производителям и тогда Ваши кулинарные шедевры будут вкусными и полезными.